Le repas du mariage

Organiser un brunch le lendemain de son mariage

  Pratique et convivial, le brunch organisé au lendemain de votre mariage vous permet de profiter au maximum de la présence de vos proches. De leurs côtés, vos invités seront ravis de se réunir autour d’un buffet gourmand avant de repartir. Mais quels seraient donc les secrets de réussite de ce moment de partage ? Comment trouver le bon traiteur brunch ? La réponse à toutes vos questions dans cet article !

Organiser un brunch après son mariage

Brunch de lendemain de mariage : le choix d’heure et d’invités

  Après une journée remplie d’émotions et une piste de danse occupée jusqu’aux aurores, vos invités seront fatigués et auront du mal à sortir de leur lit au lendemain du mariage. Pour vous assurer qu’ils seront bien présents au brunch, proposez-leur une plage d’heure allant de 11 h à 15 h pour leur permettre de prendre leur temps. Quant aux personnes à inviter, sachez que le brunch se réserve essentiellement aux proches, ainsi qu’aux familles qui viennent de loin pour assister à votre mariage. Prévoyez donc de petits cartons d’invitations supplémentaires que vous allez glisser dans le faire-part d’invitation des personnes qui seront conviées.  

Où et comment organiser le brunch ?

  Si le propriétaire de la salle de réception vous le permet, vous pourrez très bien organiser le brunch sur place. Mais si ce n’est pas le cas, il est toujours possible de le faire dans votre jardin si vous avez assez d’espace. Quoi qu’il en soit, demandez l’aide de professionnels pour faire la décoration et servir le repas. N’hésitez pas à en parler à votre traiteur pour obtenir des réductions sur le tarif. Parce que ce brunch sera plus décontracté que le repas de mariage, n’hésitez pas à varier le menu en optant pour des salades, des petits-fours et autres mignardises sucrées, des grillades, des jus de fruits, des smoothies, etc.  

Un brunch de lendemain de mariage à thème : pourquoi pas ?

  S’il est très pratique de choisir un thème pour le mariage, c’est également le cas pour le brunch du lendemain. Ainsi, vous pourrez proposer une garden-party sur une terrasse ou au sein d’un verger, et où chacun pourra se servir autour d’un buffet. Pour un brunch façon pique-nique, vous n’aurez pas à prévoir de table, quelques nappes installées sur la pelouse suffiront, tandis que les petits gâteaux et la charcuterie seront mangés avec les doigts pour créer une ambiance simple et conviviale. Buffet de brunch Pour un mariage organisé en été, rien de tel qu’un brunch barbecue pour profiter des grillades. Les autres possibilités pour mettre en place un brunch inoubliable sont le brunch façon bars thématiques (jus de fruits, café, thé, viennoiseries et cake), et le brunch Food Truck qui servira des tacos, des hamburgers et des pizzas.